Cambiando el punto de ebullición del agua

Las propiedades coligativas se definen como características que presenta un solvente cuando se le añade cierta cantidad de soluto.

Hay 4 de estas propiedades: el aumento del punto de ebullición, la disminución del punto de congelación, la disminución de la presión de vapor y aumento de la presión osmótica. Estas propiedades no dependen del tipo de soluto, sólo de la cantidad presente.

En el laboratorio desarrollado hace unas semanas atrás, los alumnos del 2° medio, pudieron observar dos de ellas, aplicadas al agua: la disminución del punto de congelación o temperatura de congelación y el aumento del punto de ebullición.

El primer caso fue sólo cualitativo, mientras que para la segunda propiedad, ellos pudieron calcular el valor de la constante ebulloscópica del agua (Ke).